韭菜洗干净沥干水分切碎
豆腐干切丁加入虾皮韭菜,油盐调味拌匀
面条整形准备面启子,面是妈妈头一晚上发好的,大家可以搜下发面团的技巧。
擀面皮,尽量擀圆一些好包。
馅儿放在中间,两边皮子捏紧。
就像个大饺子
平底锅预热放少许油,小火,菜盒两面金黄就可以出锅了。
咬一口,香喷喷。