萨其马

作者： 彩虹是甜的

女儿喜欢 家里常做的零食 作为一个家庭主妇 零食短缺告急 必须补给 哈哈

用料

• 鸡蛋 2个
• 高筋粉 160g
• 水 30g
• 糖 60g
• 麦芽糖 120g
• 蔓越莓 30g
• 泡打粉 1g
• 小苏打 1g
• 芝麻 适量

萨其马的做法步骤

步骤 1

把高筋粉和泡打粉和小苏打混合均匀 过筛 然后把鸡蛋打散 和到面粉里 揉成面团 醒发20分钟 然后擀片切成小条

步骤 2

锅里下油 油热后加入面条 炸制金黄捞出

步骤 3

把糖 麦芽糖、水、油 放在锅里小火 熬至115度 也就是冒密集的泡时下入炸好的面条 蔓越莓 芝麻 翻炒均匀 出锅放进模具按平 晾凉 切开 即可

菜谱创建时间：2015-04-02 21:42:12