四神汤

作者： E路拾缘

四神汤~ 所谓四神:有莲子、淮山、芡实、茯苓，这四味中药都是有补脾益阴，厚实肠胃的功能，可以治疗脾虚、脾阴不足，消化不良~

用料

• 茯苓 10g
• 芡实 10g
• 淮山 10g
• 莲子 10g
• 鸡 半只
• 米酒 适量
• 盐 适量

四神汤的做法步骤

步骤 1

鸡~砍成小块，汆烫后用清水洗净~ 茯苓，莲子，淮山，芡实，用清水漂洗干净~

步骤 2

煮锅或沙煲加2公升左右的清水，煮滚后加入鸡肉小火煮30分钟，然后加入四位中药煮30分钟，煮好后加入盐和米酒调好味道即可~

四神汤的小贴士

是一年四季都可常饮的一款养生汤~ 喝此汤要注意不能与其它药物同时服用，此汤宜温服，还可用于防治疾病、辅助治疗、病后调理、摄生自养等。还很适合老年人及病后体虚之人~

菜谱创建时间：2015-04-02 12:17:55