森女的复活节彩蛋

作者： 猫恐龙catxin

今年的清明正好和复活节重叠，妈妈们可以带着娃娃在假日里试试。这是去年学习巴西辣妈whosjaja制作彩蛋，自己稍稍改进的方子。注意选择造型的叶子必需无毒，不然鸡蛋就会失去了食用的功能。

用料

• 白皮生鸡蛋
• 酱油
• 洋葱皮
• 丝袜
• 线
• 各种漂亮的小叶子

森女的复活节彩蛋的做法步骤

步骤 1

根据鸡蛋的大小选择比较合适造型的叶片摘取下来，冲洗干净后浸泡在水中二十分钟以上，好让叶子吸满水份，这样会有助于固定在鸡蛋上。我偏爱野胡萝卜的叶片做出来的彩蛋，细节很迷人。

步骤 2

洋葱皮剥下来浸泡在水里，加上适当的酱油一起煮成深色汤汁静放冷却后待用。

步骤 3

将叶片沾上水在鸡蛋上摆出造型，然后小心地用丝袜固定好它们，用线捆住收口，剪去多余的丝袜。固定好之后还可以用针透过丝袜调整没有摆好的叶子造型。

步骤 4

将包裹好的鸡蛋放在准备好的汤汁中浸泡二十分钟后再开火煮鸡蛋，一般七分钟就好，不要超过十分钟。煮久了叶子容易烂掉，影响图案效果，鸡蛋也会太老，影响口感。

步骤 5

美美的一盘森女风的复活节彩蛋，欣赏完还能品尝。

步骤 6

野胡萝卜的叶子特别精细

步骤 7

这是用野胡萝卜叶子与酢酱草的叶子做的图案

步骤 8

用红皮鸡蛋做的对比不明显

步骤 9

但是会显得特别古典

菜谱创建时间：2015-04-01 22:51:32