饭粥搭档～菌菇酱

作者： 快乐生活12

做点酱，平时忙碌时可以下饭，也可配粥。

用料

• 平菇 250g
• 韩式豆瓣酱 50g
• 老干妈辣椒酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 蒜瓣 2个

饭粥搭档～菌菇酱的做法步骤

步骤 1

菇洗净切碎。大蒜头切碎。

步骤 2

热油锅，放比平时烧菜的油多一点，加入蒜蓉炒香。

步骤 3

放入菇粒翻炒。

步骤 4

放入所有酱料翻炒。

步骤 5

我的辣椒酱是自制的，里面有花生青豆等。

步骤 6

翻炒汁水收干即可出锅，微辣咸香，下饭无敌。

饭粥搭档～菌菇酱的小贴士

无需加盐，因为其他酱里都有盐份了。

菜谱创建时间：2015-04-01 22:11:54