当归鸡蛋汤

作者： 佐果

是一款食补汤品，主要食材是鸡蛋和当归，主要烹饪工艺是煮。有补气补血的功效，适合身体虚弱的女性食用。

用料

• 当归 15克
• 鸡蛋 100克
• 红糖 适量

当归鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

当归

步骤 2

鸡蛋

步骤 3

红糖

步骤 4

把切好的当归放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中火煮15分钟

步骤 5

鸡蛋放入锅，加至没过鸡蛋的冷水，中火煮开至熟

步骤 6

取出鸡蛋，在表面扎孔

步骤 7

将鸡蛋放入当归水中，调大火煮开后转中火煮10分钟左右

步骤 8

煮完后，加入红糖

菜谱创建时间：2015-03-31 20:54:06