大蒜末和三分之二葱丝 用热油爆香
大虾下锅 翻炒一会儿 盖锅焖到半熟 注意不要干锅
加两大勺桑巴酱 炒匀
沿锅边倒少许水 翻匀 大火至虾完全熟透 汤汁粘稠 关火 用余温炒至汤汁收干 盛盘!
把剩余三分之一葱丝点缀入盘
家乐的亚洲风味调味料都不错 印尼桑巴酱做海鲜超棒 香茅酱炒肉食或者拌沙拉是家人的最爱 多配几种酱去BBQ真是太棒了