韭菜鸡蛋虾仁蒸饺

作者： 君子瓜

很简单的蒸饺，很喜欢吃韭菜炒鸡蛋，加上有虾仁和火腿，嘻嘻，好吃，我们同事都说好吃，由于我不会做饺子皮，买的现成的。

用料

• 饺子皮（买的自己做的都行） 一斤
• 虾仁 适量
• 鸡蛋 4个
• 韭菜 一斤
• 黑胡椒粉 适量
• 葱 适量
• 火腿 2~4条
• 盐和鸡粉 适量

韭菜鸡蛋虾仁蒸饺的做法步骤

步骤 1

把韭菜和葱切碎，加点盐放在一边（加盐有调味作用也有为了韭菜出水的作用） 鸡蛋打散备用

步骤 2

把虾仁切碎，火腿切丁，油热锅，把虾仁和火腿爆炒一下，香味出来了就起锅，鸡蛋也炒好备用

步骤 3

热油锅炒韭菜和葱加鸡粉（之前韭菜有下盐，淡的话可以加点），熟了就可以

步骤 4

把上面的所以材料混合起来

步骤 5

然后包饺子蒸就可以的哈【大概是蒸10分钟左右就可以的】

韭菜鸡蛋虾仁蒸饺的小贴士

因为我不会做饺子皮所以是买的现成的，自己做的应该会更好吃

菜谱创建时间：2015-03-31 18:47:23