超级简单的寿司

作者： 君子瓜

懒人的菜，要简单就是这么任性。喜欢看到别人吃着自己煮的食物，满足难以言喻。

用料

• 寿司专用紫菜 4张
• 鸡蛋 2个
• 火腿 2条
• 肉松 适量
• 黑椒粉 适量
• 寿司醋 适量（以个人喜好为准）
• 米饭 适量

超级简单的寿司的做法步骤

步骤 1

一般我喜欢用金锣加钙火腿（这个看个人喜欢），1个火腿切4小条，然后油下锅不用很多油，把火腿煎到略带金黄色，沥干油放在盘子里，趁热撒上黑胡椒粉（火腿有黑胡椒粉感觉有味道一下）

步骤 2

把鸡蛋打撒，然后油热锅，鸡蛋分两次煎，尽量摊薄一下，煎好放凉用刀切成小条大概1厘米粗就可以了

步骤 3

米饭加点寿司醋搅拌一下【我不怎么喜欢醋，所以我不加，喜欢的人可以加一些，不喜欢的可以省略这个步骤】

步骤 4

先用保鲜膜贴在要准备包寿司的台面上【这样会感觉干净一些】，然后铺上紫菜，铺一层米饭不要那么厚，太厚的话不好吃

步骤 5

然后把处理好的鸡蛋火腿，还有肉松加进去，然后就卷起来，好像滚瓶子那样滚一下会好看点【我觉得那个竹帘子没有作用所以不用】 然后就切层一小块就完成了哈

超级简单的寿司的小贴士

喜欢什么就加什么，像青瓜、胡萝卜这些都可以，我也试过加鱿鱼丝也很不错。 米饭铺的尽量薄一些会更好吃。 切寿司的到擦干一些就不会怎么粘了。 Ps：然后我做寿司都是带一次性手套的。

菜谱创建时间：2015-03-31 18:24:43