烤鸡腿时多烤一只,同时加入大量洋葱段和大葱,因为要用的油汁,烤时可适当加一点儿油。烤鸡腿当天享用,剩余所有材料留在烤盘或烤碗里放一晚。香味会相互渗透更加融合。
盛出所有油汁,洋葱和大葱单独放一碗内,鸡腿拆成鸡丝和烤盘内剩余油汁拌匀。碗底一把可生食的蔬菜;面条煮好过凉水放碗内;一大勺鸡丝一大勺烤软的洋葱大葱一大勺油汁;少许生抽老抽;开拌!
香味真的会爆炸!可同时做几份全家享用,也适合带便当哦~喜欢辣的可加油辣子,喜欢酸的加点儿醋,吃的美美的~