苹果甜汤

作者： tracycat

大吃货有个会做饭的妈妈，苹果甜汤就是某天妈妈自创的菜式。 苹果甜汤满足了清晨一大碗水的要求，也是水果爱好者的心头好。甜味来自苹果本身和一点干桂圆，健康低脂。

用料

• 苹果
• 干桂圆 少许
• 枸杞 少许
• 百合 可酌情添加

苹果甜汤的做法步骤

步骤 1

找到一个可以刨丝的刮子，刮苹果用。

步骤 2

苹果削皮之后，用刮子刮成细丝备用。

步骤 3

准备好适量的桂圆、枸杞和百合。百合可加可不加。锅里放一碗半水，把这些放进锅里大火煮开，并煮5-10分钟，至汤色黄亮。

步骤 4

将苹果丝放入，待汤滚迅速起锅。苹果丝不能煮太久。

苹果甜汤的小贴士

甜味来自苹果本身和干桂圆。 苹果丝不能煮太久。 苹果丝刨好之后会变色，但是入锅后颜色又会变回来。

菜谱创建时间：2015-03-30 09:56:50