啤酒鸡翅

作者： share羊

30分钟！省心做

用料

• 鸡翅 12个
• 啤酒 1厅
• 小香葱 1根（切成2cm的段）
• 姜 2片（2mm/片）
• 干红辣椒 3个
• 大料 1个
• 花椒 6颗
• 香叶 2片
• 冰糖 若干

啤酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

把锅倒入油，中火，烧热。放入葱、大料、花椒等调料。炒出香味。

步骤 2

放入鸡翅煸炒。倒入生抽+老抽+冰糖+啤酒。小火咕嘟15分钟，翻动几下。继续小火咕嘟15分钟。

步骤 3

大火收汁。出锅！

啤酒鸡翅的小贴士

第一次放调料煸香味，不放冰糖。 不用放盐，味道还入味。

菜谱创建时间：2015-03-29 17:54:26