燕窝放入清水中浸泡4小时以上
待燕窝泡发到5,6倍大小,顺着文理把燕窝撕成小条。
炖炖盅内加水,比燕窝多出一指节,放入锅内炖45分钟。
待燕窝炖好,用滤网去掉多余水份备用。
牛奶倒入锅内加热,加入冰糖(加入的冰糖要稍微多些不用怕太甜,因为和燕窝融合后会稍微冲淡的)
煮好的牛奶倒入燕窝中,准备享受美好的养生甜品吧