咸酸饭

作者： 火鹤花花

上海本地菜饭的一种，咸鲜美味。

用料

• 米饭
• 咸肉
• 卷心菜
• 盐
• 猪油

咸酸饭的做法步骤

步骤 1

咸肉、卷心菜跟据个人喜好切成适宜大小。

步骤 2

将咸肉炒至出油后放入卷心菜。

步骤 3

跟据个人喜好添加猪油或香油，加盐添味。

步骤 4

等卷心菜炒到出水变软后拌入米饭，压平盖上锅盖再焖一会。

步骤 5

把饭盛出来就可以开饭了。

菜谱创建时间：2015-03-29 07:22:51