酥炸肉片

作者： 煮妹w

零失败

用料

• 猪肉 半斤
• 万用炸粉
• 玉米淀粉
• 盐
• 生抽
• 黑胡椒粉
• 鸡精
• 胡椒粉
• 料酒

酥炸肉片的做法步骤

步骤 1

把猪肉切片，新鲜猪肉最好切薄片，拿个小碗装，加一点生抽，胡椒粉，盐，鸡精，料酒，有黑胡椒粉加入更好，最好腌制一会，取个碗把玉米淀粉和万用炸粉按1比1的量调制，水不要加多，锅里倒入油，可以多点，剩下的可以用来炒菜啊什么的，然后把猪肉用筷子夹到炸粉碗，猪肉不多可以全倒入，腌料酱不可入，最后炸个五分钟，中间翻一下，就好了

酥炸肉片的小贴士

加入黑胡椒粉更香哦，可加可不加

菜谱创建时间：2015-03-28 11:24:24