青紫苏饭

作者： jue

紫苏特有的清香，以及极少调味料的搭配，一款非常简单有着味道的饭～青紫苏饭。 #强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱！！！

用料

• #材料（2人分）
• 米 140ｇ（约1杯）
• A：水180ｍｌ、清酒2小匙、盐1/3小匙
• 青紫苏叶 3ｇ

青紫苏饭的做法步骤

步骤 1

把淘洗好米放入电饭锅，倒入Ａ搅匀，按下煮饭键；

步骤 2

青紫苏叶切碎，用布包好在清水中漂洗，再轻轻挤掉水。把青紫苏叶和饭混合拌匀，盛入小碗中。

青紫苏饭的小贴士

紫苏叶在没有洗过时切会比较好切，但先洗后切，叶片会很软。切碎的紫苏用布包着洗，这样不会浪费、容易收集。

菜谱创建时间：2015-03-27 22:57:39