洋葱炒土豆

作者： ﹏distance

一年四季都有的洋葱和土豆。妈妈经常做的一道菜，模仿妈妈的味道上传个菜谱～第一次发菜谱，挑一个简单的。

用料

• 土豆 一个
• 洋葱 一个
• 花椒粉 一点点（根据口味适量）
• 肉末 适量
• 油
• 生抽 适量

洋葱炒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洋葱切好～肉末是事先炒好放在冰箱的，炒菜需要的时候随取随用～

步骤 2

锅烧热，适量油，下肉末，花椒粉小火炒香

步骤 3

放洋葱～继续翻炒，炒出香味儿～

步骤 4

放土豆～翻炒一会儿，放入适量生抽。因为我家的生抽比较咸，我就再没有加盐，少吃盐也会健康～这里可以根据口味加盐～翻炒均匀

步骤 5

因为土豆淀粉比较多，容易粘锅，所以少量的加一点点水（不要放多啦）翻炒～喜欢土豆软烂一点的可以小火盖盖少焖一下～就好了^_^

菜谱创建时间：2015-03-27 12:27:13