冷藏竹笋

作者： 爱美食的Z妈

新鲜竹笋洗净后水煮，略放一点盐就可。冷却后装保鲜袋冷藏。切记保鲜袋一定要放一点水，以免冷藏时间长干耗。

用料

• 时下竹笋很便宜，我买的是2.5元一斤的，保鲜袋每袋才两元哦。

冷藏竹笋的做法步骤

步骤 1

新鲜竹笋洗净后水煮，略放一点盐就可。冷却后装保鲜袋冷藏。切记保鲜袋一定要放一点水，以免冷藏时间长干耗。

冷藏竹笋的小贴士

保鲜袋内不要放煮时的水，因为竹笋富含草酸。（以前不知道，看了艾克斯诊所才明白）这样比冬天超市买的笋要便宜很多哦。

菜谱创建时间：2015-03-27 09:13:24