红酒鸡翅

作者： 大巴大巴大

外焦里嫩，偶尔飘散红酒醇香

用料

• 鸡翅 6根（或适量）
• 葱姜蒜 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 红酒 适量
• 盐、糖 适量

红酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅刀切后，用蚝油、生抽、料酒，部分葱姜蒜腌制至少2小时，期间，要不时翻动，以便入味

步骤 2

油热后，将腌制好的鸡翅油炸，然后捞出后控油

步骤 3

用葱姜蒜炝锅

步骤 4

再次放入鸡翅，放入泡鸡翅的料，后放入红酒

步骤 5

外焦里嫩，红酒醇香

红酒鸡翅的小贴士

红酒可换成啤酒或可乐

菜谱创建时间：2015-03-26 21:25:51