怎样做寿司卷（细卷）

作者： Doraas

菜谱图是自己的 步骤图截自b站视频

用料

• #寿司饭
• 日本短粒米 2cup
• 昆布 2片5cm的 与米饭一起煮
• 米醋 4tbsp
• 糖 2tbsp
• 盐 1tsp
• #Tezu
• 水 1/4cup
• 米醋 2tsp
• #填料
• 青瓜
• 金枪鱼
• 随意

怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤

步骤 1

混合米醋来做寿司饭

步骤 2

用削的手法搅拌米饭 拌匀后用湿布覆盖

步骤 3

处理青瓜

步骤 4

处理鱼

步骤 5

海苔对半剪

步骤 6

混合tezu用料 用来湿润手掌和量杯

步骤 7

先铺海苔

步骤 8

湿润手掌

步骤 9

量杯湿润后装1/2杯米饭

步骤 10

均匀铺在海苔上 边缘留一英寸空白

步骤 11

放上填料

步骤 12

用手指握住 开始卷

步骤 13

压紧定型

步骤 14

切之前用湿布湿润刀子

菜谱创建时间：2015-03-26 07:15:30