冰花锅烙

作者： 温暖的海风

第一次发菜谱

用料

• 猪肉 500g
• 韭菜 500g
• 面粉 500g
• 葱，姜 少许
• 油，料酒，盐，生抽 适量

冰花锅烙的做法步骤

步骤 1

温水和面，醒好分成大小合适的面剂擀成饺子皮。

步骤 2

肉馅加葱姜水，生抽，盐，油，料酒调匀码好味。加入韭菜末拌匀！

步骤 3

不粘锅没倒入油码好饺子小火煎至饺子微鼓，倒入提前准备的面粉水至饺子一半高度继续中小火。

步骤 4

等锅内水干把锅烙倒扣入盘子内就可以大快朵颐了！

菜谱创建时间：2015-03-25 17:26:13