麻薯包

作者： 圆元宝

配方里鸡蛋用量65-70g是带壳重量噢

用料

• 韩式麻薯糕点预拌粉 200g
• 牛奶 80g
• 鸡蛋 65-70g（一个）
• 黄油 40g
• 盐 1-2g
• 芝麻核桃粉（可不加） 5-8g
• 白砂糖 8-10g（自由添加）

麻薯包的做法步骤

步骤 1

黄油，牛奶，白砂糖，盐混合入奶锅。

步骤 2

小火加热至融化。

步骤 3

适当冷却，加入鸡蛋用打蛋器打匀。

步骤 4

加入预拌粉和适量黑芝麻核桃粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。

步骤 5

20g/个面团，搓成球状，入烤箱170度，30分钟即可。

步骤 6

完成了，成功的制品完全不会塌陷，外表酥脆，内里麻薯的Q软口感，非常好吃。

菜谱创建时间：2015-03-25 12:35:05