辣茄子

作者： 仁青儿(~.~)

尝试做了一下，好辣

用料

• 茄子 1只
• 青辣椒 1只
• 蒜 1个

辣茄子的做法步骤

步骤 1

食材洗净

步骤 2

青辣椒和蒜切碎，加入酱油、花椒油、玉米油、少许糖、干辣椒粉

步骤 3

调均，茄子剖开，将调料均匀铺在茄子上

步骤 4

放入微波炉高火七分钟

辣茄子的小贴士

茄子剖开后斜刀切成鱼鳞，这样调料容易入味；放微波炉町的时候最好加盖

菜谱创建时间：2015-03-25 12:19:59