辣蒸多宝鱼

作者： julieyip

香辣菜和豆豉与鱼肉的美妙结合

用料

• 多宝鱼 一条
• 豆豉 一把
• 老干妈香辣菜 两勺
• 葱姜和料酒 适量
• 蒸鱼豉油或生抽
• 糖

辣蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼收拾干净划斜刀～两边抹点料酒和盐

步骤 2

豆豉与豆豉切碎～放点油拌一下～加点点蒸鱼豉油～两勺糖

步骤 3

把酱均匀抹在鱼上～水开蒸10分钟～出锅淋热油（今天烧了油浸蚕豆所以就把鱼的油给省了～卖相差点）

菜谱创建时间：2015-03-24 21:36:17