排骨切成大小差不多,放热水焯一下。
放王守义十三香,这是好吃的秘诀!还有材料中准备好的面粉。加糖、酱油、味精。捏一捏均匀腌制10分钟。
油锅放油烧热,油别放的太小气!多放点~烧至八成热。将排骨入锅油炸至图片色就OK啦!