先把土豆带皮洗净丢到锅里煮,煮到筷子插进去不费力了就可以拿出来冲冷水去皮。 然后切小一点放到微波炉高火叮五分钟。
把黄瓜洗净切薄片(先对半切开),胡萝卜洗净去皮,同样对半切开再切薄片。 然后把切好的黄瓜和胡萝卜放到碗里加入寿司醋,盐,一点点糖腌制一下。
把微波炉里出来的土豆碾成泥(这时候很容易弄成泥了,用勺子就可以),加入沙拉酱拌匀,然后加入黄瓜和胡萝卜,然后再加一点沙拉酱,拌匀,完成啦~