日式五花肉鸡蛋盖饭 自从家里入了个小平底锅脑洞就开始了 搞了瓶味淋后感觉日式盖饭可以连战一个月了！ 这里的用料是两人份

作者： 司马铛要人间蒸发

简单方便快速

用料

• 厚切猪五花肉 两条
• 鸡蛋 四个
• 蘑菇 适量
• 洋葱 适量
• 高汤 适量
• 味淋 两勺
• 生抽 两勺
• 糖 一勺

日式五花肉鸡蛋盖饭 自从家里入了个小平底锅脑洞就开始了 搞了瓶味淋后感觉日式盖饭可以连战一个月了！ 这里的用料是两人份的做法步骤

步骤 1

洋葱蘑菇切丁备用

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

平底锅下五花肉煎熟 剪开到合适大小备用

步骤 4

平底锅入高汤，加蘑菇洋葱炖煮。调料下糖，生抽和味淋。

步骤 5

洋葱煮至透明后加入猪肉，把蛋液倒入盖锅盖闷一分钟

步骤 6

关火移入盛好饭的碗中，开吃！

日式五花肉鸡蛋盖饭 自从家里入了个小平底锅脑洞就开始了 搞了瓶味淋后感觉日式盖饭可以连战一个月了！ 这里的用料是两人份的小贴士

个人份就是两个鸡蛋一勺味淋一勺酱油半勺糖。 重点是最后加蛋那里要一份一份做，用小锅子做，这样倒出来才好看。

菜谱创建时间：2015-03-23 01:45:55