香炸乳鸽

作者： 李李李Lee

用料

• 乳鸽
• 盐
• 糖
• 醋
• 料酒
• 葱
• 姜

香炸乳鸽的做法步骤

步骤 1

乳鸽对半斩开

步骤 2

去掉多余的皮和脂肪

步骤 3

加一小勺半的盐

步骤 4

半小勺糖

步骤 5

花椒一小撮 葱段和姜适量 腌制一小时

步骤 6

锅中多倒一些油 烧制五六成热 用姜片试一下 周围冒起小泡泡就可以炸乳鸽了

步骤 7

先炸带皮的一面

步骤 8

再转过来炸 合计大约要20～25分钟

步骤 9

炸好的乳鸽放到厨房纸上吸吸油 之后就可以吃啦！！

菜谱创建时间：2015-03-22 21:45:36