玉米面包

作者： Dear6Hm-

把充满玉米香的玉米面包 和牛奶一起搭着吃，味道超对味 无论男女老少都很喜爱 配方来自糕点女王的聪明烘焙法

用料

• 低粉60g
• 中粉20g
• 玉米面粉60g
• 泡打粉3g
• 小苏打1g
• 鸡蛋1个
• 糖25g
• 牛奶45g
• 融化的黄油20g
• 盐少许
• 罐头玉米粒30g
• 涂抹表面的牛奶少许

玉米面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散后，加入糖搅拌

步骤 2

放入牛奶与融化的黄油搅拌

步骤 3

低粉、高粉、玉米面粉、泡打粉、小苏打、少许盐筛入，并混合搅拌

步骤 4

最后，放入已沥干水分的玉米粒搅拌均匀

步骤 5

把面团揉成适当大小，放入烤盘上，再面团表面用刷子均匀涂抹牛奶

步骤 6

在面团中间划个切口，放入预热180度的烤箱，烘烤25-30分钟

步骤 7

烘焙成金黄色就能出炉，千万别烤焦了

玉米面包的小贴士

制作玉米面包时，可以把面团揉捏成喜欢的形状 面团也能放入面包烤模，或者蛋糕烤模烘烤 这里用的玉米面粉是玉米打成的粉，南方人表示吃不惯..拿给青海的朋友吃他们觉得就是玉米面的一种食物..

菜谱创建时间：2015-03-31 11:40:25