一口吃光光面

作者： 黄油热苏打

留学党最近在家天天吃火锅面要吐了，小菊花也快受不了了！所以改吃微辣版的，汤底是关键哟：）方便快手！以下是一人份的量。

用料

• 黑色口蘑 2朵
• 黄油
• 蔬菜 随意
• 面条
• 火锅底料
• 卤蛋

一口吃光光面的做法步骤

步骤 1

首先你需要两个锅，一个先用来煮热水，另一个备用。

步骤 2

现在就来切食材啦，黑色口蘑，虾，洋葱粒，蟹肉棒，绿叶菜。以上是我在家所有能找得到的材料(￣▽￣) 话说这个口蘑真的很关键！没有它汤底就木有味道！所以我特意拍了一张图！

步骤 3

现在取另一个锅，最好是平底锅不粘锅啥的，放一小块黄油，直到基本上融化。放入切片的口蘑，一个大口蘑我切了五片！煎到半熟，撒点盐跟黑胡椒然后倒入热水煮开。煮开之后就会发现汤底变成了浅棕色！要的就是这个效果

步骤 4

另一个锅就开始煮面，咕嘟咕嘟～煮到面快要成熟的时候，起锅把面汤倒掉放入蘑菇汤，放入一小勺火锅底料，煮一分钟就好啦！出锅撒葱花，切卤蛋就ok啦！

一口吃光光面的小贴士

话说煮面是个技术活，煮面跟煮菜的时间一定要自己掌握好哟！但是做出来真的好好吃(๑╹∀╹๑)

菜谱创建时间：2015-03-21 02:11:32