番茄焗饭

作者： iccccccy酱

只为让自己记得

用料

• 黄油 适量
• 西红柿 3只
• 洋葱 半只
• 青椒 1只半
• 土豆 一只
• 番茄酱 适量
• 黑胡椒 适量
• 芝士 适量

番茄焗饭的做法步骤

步骤 1

将土豆、青椒、番茄全部切成块备用

步骤 2

放入黄油，黄油完全热后加入洋葱，炒至香味，依次加入土豆块，西红柿块，青椒块。待合适后加水，此时放盐和黑胡椒、番茄酱，少量味极鲜。建议多加点盐，因为是配饭。待锅中水份大部分吸收后关火

步骤 3

碗的最下层铺入米饭，添入刚刚的炒熟的蔬菜，最上层加入芝士，放入烤箱。200度加热10分钟左右。

番茄焗饭的小贴士

我做了两次。第一次就是写道的方法，一层铺一层；第二次是米饭和料搅拌一起后放入碗内入烤箱。我是比较喜欢第二次的，比较入味。 黑胡椒我觉得可以多加些。 每次都成功！好有成就感～～

菜谱创建时间：2015-03-20 22:38:47