洋葱圈土豆炒鸡

作者： 吵吵星

土豆和洋葱就是鸡肉的好朋友，洋葱简直是香喷喷！

用料

• 鸡肉 半只
• 土豆 一大个
• 洋葱 半个
• 姜，干辣椒 几粒
• 豆瓣酱 一勺
• 黄豆酱 一勺
• 盐味精 适量
• 酒 一小勺

洋葱圈土豆炒鸡的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡肉入锅炒干

步骤 3

加入油适量，把鸡肉炸一下

步骤 4

表皮酥脆后捞出

步骤 5

土豆过油，表皮收缩之后捞出

步骤 6

留底油煸香姜，干辣椒，倒入鸡肉，土豆，煸炒。加适量水，炖一下，期间加入调料，豆瓣酱黄豆酱，酒，盐味精，等汁水差不多收干

步骤 7

最后倒入洋葱炒香，捞出

步骤 8

简直是下饭神器

菜谱创建时间：2015-03-20 18:00:05