凉拌魔芋

作者： 不安抹茶控

用料

• 魔芋结
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 醋、盐、生抽、辣椒油
• 白芝麻、麦芽糖
• 银耳

凉拌魔芋的做法步骤

步骤 1

准备食材 把黄瓜、胡萝卜切丝

步骤 2

银耳提前一小时冷水泡发，然后撕成小块 tips：不宜过早的泡开

步骤 3

烧一锅开水，把银耳放入焯一下捞出过冷水

步骤 4

把魔芋结放入焯烫至水再次开起，也捞出过下冷水待用

步骤 5

也捞出过下冷水待用

步骤 6

把银耳、魔芋结、胡萝卜丝、黄瓜丝放到一个碗里

步骤 7

放盐 糖

步骤 8

放生抽、醋

步骤 9

放辣椒油、搅拌均匀

步骤 10

撒上白芝麻 完成

菜谱创建时间：2015-03-20 16:50:07