首先咸鸭鸭腿用水焯一下 去掉表面的浮沫 莲藕切成大块 放入高压锅中加适量的水(我用的是开水 放几片生姜和蒜子进去 高压锅放在煤气灶上开火烧开之后转小火慢炖 炖半个小时 排气开锅 撒少量的鸡精和葱花 出锅
好香啊