芭比戚风蛋糕坯

作者： 指飞舞

150度55分钟

用料

• 鸡蛋5个
• 糖粉15克
• 糖50克
• 油45克
• 牛奶45克
• 低粉90个

芭比戚风蛋糕坯的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖粉15克打至融化

步骤 2

加入油、牛奶，筛入低粉拌匀

步骤 3

蛋黄糊的浓度

步骤 4

蛋白加醋几滴，打到鱼眼泡时分三次加入糖，打致干性发泡。蛋糕糊翻拌均匀。

步骤 5

拌匀的面糊

步骤 6

倒入模具（正的芭比模）

步骤 7

烤箱165度预热，第四层，芭比模具放烤盘上面，150度55分钟

步骤 8

烤得天崩地裂

菜谱创建时间：2015-03-18 22:57:24