葱烧胡萝卜

作者： Trace-F

VC爆棚的一款快手素菜！超级香！且健康！菜谱是我家附近克莉丝汀的一位阿姨传授的，她不用下厨房，我帮忙发出来！嘻嘻！

用料

• 胡萝卜 2根
• 小葱 6根（多一点比较香）
• 色拉油（橄榄油更好） 适量（中式瓷勺1～2勺）
• 盐、水 适量

葱烧胡萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净削皮（削皮很重要，皮烧完不好看也不好吃），切滚刀块；小葱切碎；

步骤 2

不粘锅放油，七成热放入小葱，片刻爆香；

步骤 3

入胡萝卜块翻炒，入适量盐翻炒均匀，加适量水，烧至水收干，出锅。（喜欢吃绵软的就多加水，烧久一点；喜欢硬一点还带脆就少加水，少烧一会）

葱烧胡萝卜的小贴士

喜欢吃绵软的就多加水，烧久一点；喜欢硬一点还带脆就少加水，少烧一会；简单随意。

菜谱创建时间：2015-03-18 13:37:32