青菜、鲜肉大包子

作者： 自己知己66

用料

• 普通面粉 300克
• 酵母 3克
• 细砂糖 10克
• 水 适量
• 菜馅料:青菜、豆腐干
• 调料：盐、麻油、味精、糖
• 肉陷料：肉末、蚝油、味精、糖、白胡椒

青菜、鲜肉大包子的做法步骤

步骤 1

把所有面团材料揉成光滑的面团

步骤 2

包上保鲜膜放在28度左右的室温发酵1小时。发酵好的面团分成适量份醒10分钟左右。

步骤 3

包包子

步骤 4

上锅蒸25分钟就完成了

菜谱创建时间：2015-03-17 19:33:25