葱,蒜,切片备用
土豆去皮 洗净 切片!
热锅放入油,后加入葱片蒜片,煸香
然后加入土豆片,如果不想让它粘锅就迅速加入水吧!加入味极鲜(少量),蚝油,和盐(少加!因为味极鲜和蚝油里面都有盐。口味轻的可以不放比如我就是hhhhhhh)
盖上锅盖闷一会,见汤收的差不多就可以出锅了23333!
我做的比较丑!不过和米饭一起吃绝对下饭!