排骨洗好先用酱油,玉米淀粉,玉米油混匀腌制10min
油锅热后将排骨炒至表面金黄,乘出(此时排骨未熟,别贪吃)
另起油锅炒番茄至软后加入菠萝翻炒后加水焖软,加入糖,盐调味,将二步骤的排骨加入,勾芡撒葱乘出即可!
酸酸甜的排骨出锅了