红糖果仁全家福面包

作者： jaquia

这款面包主甜，适合早餐。馅料还可以换为豆沙，或者巧克力果仁，任何你喜欢的，或者手头有的材料。

用料

• 面团：高筋面粉 500g
• 面团：砂糖 40g
• 面团：盐 8g
• 面团：脱脂奶粉 80g
• 面团：干酵母 6g
• 面团：黄油 45g
• 面团：鸡蛋 280g
• 馅：红糖、核桃、花生、黑加仑干 适量（喜欢什么味就多放那一样）

红糖果仁全家福面包的做法步骤

步骤 1

面团的材料混合。我用的面包机，加上发酵的过程约莫两个小时。

步骤 2

面团取出，放在撒有高筋面粉的案板上，均分为40克揉团。 盖上湿布，再静置15-20分钟。 将发后的面团擀为圆形，包住馅料。（可以像包包子那样）

步骤 3

鸡蛋打匀涂抹到面团表面。在预热到180-200度的烤箱中烘培10-15分钟。

红糖果仁全家福面包的小贴士

面团是关键。馅料怎样混合一般都不会错。

菜谱创建时间：2015-03-15 15:08:30