自制蒜蓉辣酱

作者： 属于摇滚范

自制蒜蓉辣酱，超好吃，超下饭！ 红辣椒5，豆瓣酱2.5，白糖1，醋1，姜0.2，味精0.2，大蒜1，盐1。捣碎后搅匀，2两植物油烧热，混合物入锅炒至冒泡。就ok了。

用料

• 红辣椒 2500g
• 大蒜 500g
• 豆瓣酱 1250g
• 白糖 500g
• 盐 500g
• 醋 500g
• 姜 100g
• 味精 20g
• 植物油 100g

自制蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

红辣椒 清洗、去蒂、去子、切块！

步骤 2

其他配料，辣味可用朝天椒调节！

步骤 3

用食物料理机将所有料理打成泥！

步骤 4

油烧热，按比例倒入材料搅拌！

菜谱创建时间：2015-03-15 00:46:44