油爆河虾

作者： Helen丁欣

用料

• 河虾 一斤
• 干红辣椒 10个
• 香葱 少许
• 姜片 7、8片
• 蒜末 少许
• 料酒 一勺
• 盐 少许
• 油

油爆河虾的做法步骤

步骤 1

河虾洗净控干水分，干辣椒剪段。

步骤 2

锅中放油加热，下入河虾炒过油立即捞出，再将河虾放入油中煸炒盛出。

步骤 3

锅中烧油，依次放入姜片干辣椒蒜末河虾，马上烹入料酒加盐炒匀，撒入香葱出锅即可。

菜谱创建时间：2015-03-14 19:31:05