切片面包 ,火腿片 ,奶酪片,蛋黄酱,这些材料超市都有。
用刀切去面包边。
在面包片一面抹上蛋黄酱。
放上火腿片,抹上蛋黄酱,薄薄的。
在放上芝士片,然后面包片对切。
一层层叠加成这样,反正每层薄薄抹上蛋黄酱有粘住不散作用。
然后拿住每面在蛋液里蘸一下,用蛋液裹住三明治,动作快迅速,少许油热后小火,每面都煎至蛋液凝固,酥黄,即可。
Ok了!
切下的面包片别扔啊,放入烤箱或者空气炸锅,就是一道美味小食了。
酥脆的面包条,西点房里这个卖的老贵了,我真是会过日子的饭婆子啊!