春天的味道——水波蛋配芝士卷心菜意面

作者： 抹茶抹茶爱抹茶

一堆绿所以就春天了。。 然后我也妹有简介。。每次看到一大堆话反正我也懒得看。。我相信你们也不会注意到我这段话的～ 反正很好吃啦～你们试一下就知道啦～嘿嘿～

用料

• 意面 一人份（约70克）
• 卷心菜 约150克
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 芝士粉 狂风暴雨的量

春天的味道——水波蛋配芝士卷心菜意面的做法步骤

步骤 1

首先煮意面。热一锅水把面丢进去，让它慢慢煮。

步骤 2

煮面的同时，我们操作其它步骤～取另一个锅，不粘锅最好，热锅之后倒一点水，打一颗整蛋进去（有点类似水炒蛋的做法，但是没有把蛋打匀），注意水不要干掉，撒一些盐进去，等蛋大概八分熟即可捞出备用。

步骤 3

把切好的卷心菜放入锅中翻炒（类似水炒菜的做法。。），马上断生的时候放入盐和黑胡椒拌匀。断生之后关火。

步骤 4

意面煮好以后放入刚才炒菜的锅中与卷心菜拌匀，出锅装盘，最上面放那颗蛋。

步骤 5

最后，狂风暴雨一般的撒上芝士粉就好啦～

春天的味道——水波蛋配芝士卷心菜意面的小贴士

意面煮好的时候最好菜已经炒完，两个锅同时关火最好～这样口感会比较好～

菜谱创建时间：2015-03-13 08:51:30