韭黄酱肉春卷（少油版）

作者： 团球

少油更健康哦。炒鸡简单快手小食。

用料

• 韭黄 半斤
• 春卷皮 一包约二十五片
• 猪肉 250克
• 芽菜 一大匙
• 胡萝卜 二分之一根
• 木耳 六朵
• 粉丝 一把

韭黄酱肉春卷（少油版）的做法步骤

步骤 1

韭黄洗净控水切碎，胡萝卜切丁，木耳泡开切丁，粉丝泡开剪碎。

步骤 2

肉馅加老抽，糖，十三香，宜宾芽菜炒熟备用。图为芽菜。

步骤 3

将所有馅料入炒锅拌匀略炒。

步骤 4

拿出春卷皮开撸。春卷皮注意保湿哦，否则会变脆碎掉。

步骤 5

适量馅放入皮内，卷起，用面糊封口。

步骤 6

码入煎锅，正反刷一层薄油，小火慢煎至略焦即可。

步骤 7

咬开是这样滴

菜谱创建时间：2015-03-13 00:36:33