山药去皮洗净(要带手套弄哦,否则过敏的)切成小丁,芹菜洗净切丁,豆皮切短一些,大米洗干净,以上再加入四小碗水,虾米,盐(根据个人口味,建议少放,虾米是咸的)鸡精味精食量,放入电饭锅里开煮;
电炒锅煮两小碗水,开锅放入香菇木耳煮10分钟,捞出用凉水冲凉后切小丁,加入电饭锅内;
菠菜洗净,切成三段,葱洗净,切小丁备用
电炒锅清理干净后放平时炒菜一半的油,加热后放入菠菜翻炒,在菠菜即将完全变软前放入葱花翻炒出葱香味时出锅,加入电饭锅内
十分钟后,断电开吃,好好喝哦~~~(之前只顾着做没留下图片,不好意思哦,实在没想到会这么好吃)