什锦炒饭

作者： 桃小颜喵咪咕叽

作为一个懒人，炒饭是居家旅行必备技能~~

用料

• 剩米饭 一碗
• 培根 若干
• 肉圆子 2个
• 甜玉米粒 若干
• 青豆 若干
• 笋丁 若干
• 蘑菇 若干
• 蟹柳 2个
• 黑芝麻 若干
• 盐 一勺半
• 糖 一勺
• 小葱 一根

什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

先把蘑菇，青豆，蟹柳，笋丁下锅煮熟，接着捞起来放冷水里过凉下，最后把水沥干，将蘑菇和蟹柳切丁。

步骤 2

用平底锅煎两块培根肉，煎好后切丁，和肉圆子切丁放在一起。

步骤 3

等锅烧热后放油，中火。等油热后，将一，二步骤里的材料全部放进锅里翻炒。

步骤 4

然后将米饭放进锅里，一起翻炒。加入一勺半的盐，一勺糖（还可以加入味精和胡椒粉，看个人喜好）

步骤 5

最后切点葱花放进锅里，再放入熟的黑芝麻，翻炒一两下就可以吃啦~~

什锦炒饭的小贴士

其实材料可以自己添加，我是为了把冰箱扫空，才加了那么多菜。 饭最好是剩饭，因为新烧的饭，太软黏了，没有粒粒分明的赶脚~~

菜谱创建时间：2015-03-12 12:30:59