Basil牛油果虾仁意大利面

作者： 顾家小厨

牛油果营养价值高，又好吃！ 可是在美国这里不是用来放在寿司里面就是放在墨西哥人的taco里面吃，今天灵机一动做了这道意大利面，热热的吃牛油果也是不错的哦!真的好吃！

用料

• 牛油果 一个
• 番茄 1-2个
• 洋葱 1个
• 虾仁 10个以上
• Basil（罗勒叶子） 3小把
• 意大利面 一把
• 牛奶（奶油） 一大勺（15ml)
• 黄油（色拉油） 一小勺
• 胡椒粉 料酒 适量

Basil牛油果虾仁意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好原材料 清洗干净

步骤 2

然后切洋葱，番茄成小颗粒， 虾仁加少许胡椒粉酒腌制，牛油果去皮， 锅里开始煮意大利面条， 不用担心，怎么煮也不会煮烂的

步骤 3

牛油果弄成泥， 拌入一半的洋葱番茄小粒，盖上保鲜膜防止氧化，或者加点柠檬汁就不会氧化了

步骤 4

然后置锅上火，加入油， 洋葱，待洋葱炒软以后，

步骤 5

放入虾仁，虾仁快熟时，加入basil，余下的西红柿， 翻炒几下，再加入牛奶，一瓶盖的rum 酒，然后记得关火。

步骤 6

这是我加的酒，一瓶盖就可以！

步骤 7

边炒菜边煮好的意大利面，

步骤 8

最后和预先弄好的牛油果酱拌匀后再和意大利面拌匀就好啦！！

Basil牛油果虾仁意大利面的小贴士

希望大家喜欢我的菜谱，这个菜没什么要注意的，就是最后拌入牛油果酱的时候记得关火，要不然温度太高，牛油果会不好看，营养也会流失！ 就着炒好的意大利面，稍微有点温度的牛油果很好吃哦！！

菜谱创建时间：2015-03-12 08:41:24