#津津教程第一回の草莓慕斯#

作者： 隐退津。

第一次做教程 有什么建议或者意见请大方说 谢谢！

用料

• 戚风蛋糕 一个
• 草莓 数个
• 吉利丁片 10g
• 细砂糖 30g
• 淡奶油 300g

#津津教程第一回の草莓慕斯#的做法步骤

步骤 1

将吉利丁片用冷水泡软备用

步骤 2

取150g-170g草莓打成汁

步骤 3

吉利丁片泡软后隔水加热至吉利丁液

步骤 4

两者混合

步骤 5

淡奶油加糖打发至还是液态而且用打蛋器画圈会出现不容易消失的花纹

步骤 6

加入草莓液混合

步骤 7

草莓贴边

步骤 8

倒入慕斯液

步骤 9

冷藏8小时后装饰 完成!!!!!⊙ω⊙

#津津教程第一回の草莓慕斯#的小贴士

有人说过我这个方子不够味，大家可以调好慕斯液之后用手指沾一点尝尝，再加糖。

菜谱创建时间：2015-03-11 07:46:43