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五色皮蛋瘦肉粥的做法
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五色皮蛋瘦肉粥

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作者: 小熹
小熹

五色皮蛋瘦肉粥的用料

五色皮蛋瘦肉粥的做法步骤

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步骤 1

掏米煮粥,我用砂锅,可以保留米本身的香气,缺点费火

步骤 2

半熟时,下入一半皮蛋丁,全部瘦肉丁,胡萝卜丁。

步骤 3

8分熟的时候下入青豆粒和甜玉米粒。

步骤 4

加少许盐和鸡精调味。如果煮粥的底料是高汤就更好了,这时鸡精可省。

步骤 5

起锅。

五色皮蛋瘦肉粥的小贴士

改良版皮蛋瘦肉粥比一般普通版的颜色和营养上都更加丰富。 视觉和味觉效果都要好很多,特别是再保留了传统做法的基础上,我觉得大概小孩子们更爱喝一些吧^0^~颜色丰富。 甜玉米一般来说拒绝选择超市那种。那种干瘪。没口感。适合做玉米沙拉。 家里的甜玉米都是玉米盛产的时节,掰下来鲜玉米粒,速冻进冰箱,自己储存下来的。。。很甜糯。有玉米的香气

菜谱创建时间:2011-09-17 18:23:55
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